河南小伙硕士毕业在德国当木匠:月薪一两万(3)

2021-12-16 14:36     自拍

当学徒的第一年,我压力不小,时常有一种“秀才遇上兵”的感觉。虽然通过了最基本的语言考试,但是很多材料,模板、油漆、螺丝钉、各种工具的名字,我都是记不住的。在这一点上,我的老板,也就是我的师父,他帮了我很多。

上班前,他会把我们几个员工叫到仓库,指着各种材料提问:这是什么名字,做什么用的?再给我们现场演示怎么使用。他也会给我们布置作业,让我们回家以后查一查某种材料的用途,然后再来提问。其实我知道,他考这些东西,主要是为了考我,因为全班只有我德语不好。

我们班最初有14个学生,只有我一个外国人。和国内不一样的是,在德国,大家不会认为上职业学校的学生很笨,考不上大学的才不得不去。这里有一些同学像我一样,是因为真的喜欢这个职业,还有一些是家里世代做木匠的,自然也就选择了这个行业,一起从学徒做起。

我,河南农村出身,读完硕士读职校,跑到德国当木匠,月薪一两万

我和同学们一起上课。

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所谓学徒,就是跟着老师干,边干边学。德国师徒制最好的一点莫过于此,老师会教你最实用的东西。记得有一次在课上,老师给我们展示了100多种螺丝,不同用途,不同粗细,不同钻头……我真是大开眼界,刚开始根本无从下手,不知道这些螺丝钉怎么用。好在我每周有四天会在公司实习,辅助正式木匠们,在这个过程中,也就慢慢学会了。

实习过程中,我意识到想做好木工活儿并不简单,因为它不是一个流水线上的工种。木材是自然的材料,没有办法做得像工业产品那么精准,实操的时候很考验木匠的智慧。

比如需要把图纸从二维转换到三维,或者在建造过程中遇到一些意外,比如木材下雨了会收缩、会弯曲,需要加一个垫片来处理,需要用到很多技巧,需要掌握各种平衡等等。因此,工人的经验是非常宝贵的,一个好的木匠技师往往会受到周边居民的尊重,自身也有职业自豪感。

我,河南农村出身,读完硕士读职校,跑到德国当木匠,月薪一两万

我在操作间锯木头,身上穿的是德国传统的木匠服装。

在做学徒期间,我还如愿体验了自己认为的“世界上最幸福的工作”——修老木屋。翻修拆除的过程很辛苦,能看到蜘蛛网、鸟窝、甚至是老鼠的尸体,需要把它们都清理出来,把废旧的木头换掉,更换新的,保暖材料、石膏板、防火板也要重新做,最后还要再粉刷一下。

老房子修起来非常复杂,花销甚至比盖一个新房子还要贵。但很多当地人还是会选择翻修老房子。一方面因为有的木屋是受保护的文物,不能私自拆除或者更改。更重要的是,老房子承载了一家人的记忆和感情。所以修好老房子之后,我心里会非常有成就感,总是拍照发朋友圈。每当这个时候,我就更加确定自己是真的喜欢这份工作,这就是我一直想做的事情。

相比修房,建新房的过程更有仪式感。每建成一个房子,我们都会和业主一起办一个落成典礼。业主会做大餐款待我们,我们这些木匠会站在屋顶上,念一段祝福的话,祝福业主,也祝福这个房子。最后,大家一起喝酒,再把酒杯摔碎到地上,这是当地延续很久的风俗,还挺好玩的。

我,河南农村出身,读完硕士读职校,跑到德国当木匠,月薪一两万

新房子建设过程,这是在用起重机封顶。

2018年12月,经过两年的学习和实习,我终于以学徒身份毕业了。在德国社会,职业教育的毕业典礼意味着一个年轻人拥有了一门手艺,这是他职业生涯的起点,所以特别正式。我的同学们都带上了家人、朋友一起参加,只有我是自己一个人来的。毕业典礼是在小镇上最豪华的教堂举办,市长也来到现场祝贺我们。

当天,我们穿着最传统的木工衣服,穿上这件衣服的时候,我特别有职业荣誉感。颁奖典礼当天我还收到了一个惊喜。当我走到教堂的时候,所有人都来祝贺我,他们告诉我,我的毕业设计拿了班里的第一名,市长亲自上台给我颁奖,还和大家一起合了影。

有人问我为什么选择木匠这份工作的时候,我总说是出于自己的热爱。你要问我什么时候职业荣誉感最强,我好像很难回答。或许是穿上木匠职业装的时候,或许是参加毕业典礼的时候,但更多的,还是看到自己建造的小木屋落成的时候,毕竟这是一个需要动手做东西的工种。

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毕业典礼现场,左边第二个是我,唯一的亚洲面孔。

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拿到木匠学徒证书后,我来到德国南部找工作,其中一家意向公司位于慕尼黑南部的小镇Wolfratshausen。去公司面试前,我先在附近转了转,发现当地真是风景如画,看到特别美丽的伊萨河,我忍不住跳进去游了个泳。在那一刻,我就意识到,这里是我喜欢的生活环境,我决定留在这个小镇工作。

上班以后,我有了更多实操机会,可以做各种各样的木结构房子。我做过工厂的厂房,做过难民营的民宿,做过很多住宅别墅,还做过旅游区的酒店。大部分都是用木结构装配的,盖一个房子只需要五六个人,花上三个月左右,就能按部就班地完成。

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冬天,我在搭建一座新房,在德国盖房也会用到脚手架。

相比于国内,德国木匠的工作环境相对好一些,虽然也常常是尘土飞扬,但公司会要求我们穿戴整洁,该用的防护物品都必须佩戴位,这是对专业性的保证,同时是对客户的一种尊重。

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