十:德州扒鸡
德州扒鸡又叫德州五香脱骨扒鸡,是山东的传统名吃,是鲁菜里的经典菜之一。德州扒鸡的制作技艺已经被列为国家非物质文化遗产了。早在清朝乾隆年间,德州扒鸡是作为山东的贡品送进皇宫中给皇族人食用的,普通老百姓根本吃不着。如今的德州扒鸡不仅在山东很有名,在中国各地也很有名,甚至还远销海外,被众人誉为“天下第一鸡”。
好了,以上就是瘦猴为大家分享的山东十大名菜,也是鲁菜的十大代表菜。你们还知道哪些有名的山东菜?喜欢吃哪道菜?欢迎大家一起分享交流。
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