生产成本几十块?乳企老总炮轰婴幼儿配方奶粉行业“太黑”(4)

2021-09-15 10:03  蓝鲸财经

行业门槛低,利用消费者恐慌心理"趁火打劫"

其实,如果奶粉行业是一个高科技产业,有着很高的行业壁垒,那么行业产品售价远高于生产成本尚能理解,关键是,奶粉行业并不是一个高科技产业,甚至行业壁垒还很低。"奶粉行业其实是一个相对低壁垒的行业。同一个配方,同一个工艺、同一个设备、同一种原料配置的奶粉,我们可以卖很多年。很多奶粉产品,可能是5年前、10年前的配方,是5年、10年前的设备、工艺做出来的东西,这并不是很高壁垒的行业。几乎和奶粉相关的最重要的几个方面--材料、工艺、设备,都没有垄断。这样的行业里面,应该是一个正常毛利的行业。"

今天国家对婴幼儿的成长非常关注,特别是三聚氰氨事件之后,中国奶粉行业定的标准是全球最高的。从2016年实现了注册制。注册制的目的就是要解决奶粉的标准问题、安全问题。一是安全,二是营养需求。符合中国注册制奶粉的产品,肯定可以满足基本家庭婴幼儿所需要的营养,以及高安全的产品。市场上说奶粉有高端、中端和低端的品类,但这高、中、低端是怎么出来的?并不是功能或者产品成本上的区分,而是品牌根据消费者的消费能力人为做的划分。

那么消费者为什么不选择便宜的婴配粉呢?

蒋正振指出,"三聚氰胺"事件后,母婴消费者内心对婴配粉安全性产生恐慌、生怕"孩子输在起跑线"的焦虑两大心理因素作用下,大量新手妈妈们"不选对的、只选贵的",市场上大量乳粉企业也抓住了消费者这一心理,不断推高奶粉的售价。杨云带着讽刺向记者感叹:"三聚氰胺事件给母婴店带来最大的'贡献'就是把奶粉价格从一百多卖到三百多,让妈妈们觉得越贵越好,让重营销的母婴店遍地开花,当然这个贡献是加了引号的,消费者这样的购物习惯让母婴店很赚钱,三聚氰胺事件后,一夜之间中国到处都是母婴店,构建了奶粉行业的繁荣。"