据了解，立高食品主要从事烘焙食品原料及冷冻烘焙食品的研发、生产和销售。公司主要产品包括奶油、水果制品、酱料、巧克力等烘焙食品原料和冷冻烘焙半成品及成品，此外还生产部分休闲食品。海融科技专注烘焙食品原料行业，以植脂奶油、巧克力、果酱等烘焙食品原料的研发、生产、销售为主营业务，其中，植脂奶油系列产品为公司的主要产品。
事实上，在休闲食品概念股们业绩表现整体向好的背后，显示出的是我国休闲零食领域的欣欣向荣。根据Euromonitor口径，2019年我国休闲食品合计零售额达3475亿元。东方证券研报显示，在这千亿级别的市场规模中，我国休闲食品行业仍较为分散，整合空间大。
在市场规模庞大、行业较为分散的背景下，各个休闲食品品牌都在使尽浑身解数提升业绩，以求稳坐业内头把交椅。谁能率先突围、笑到最后?
