食品级玻尿酸被质疑 华熙生物宣传其功效或涉嫌违法(4)

2021-04-12 14:33     中国消费者报

针对质疑,在近日举行的媒体沟通会上,华熙生物公司董事长兼总经理赵燕回应:"华熙生物做玻尿酸食品是有科学依据的,否则不可能通过国家卫健委的审批。现在都在讲创新,应该给创新多些空间,不要创新还没有开始面市的时候,就把创新闷在了摇篮里。"

针对食品中添加玻尿酸是否具有美肤作用,公司是否具有更多数据支持,4月6日,记者给汉口二厂"哈水"及Wonderlab品牌方发去采访函,截至发稿,记者未收到回复。

而在专家看来,玻尿酸被批准为食品原料之后,含玻尿酸食品的火热在于一些食品厂家希望借此为产品讲出新功能与新故事,主打差异化竞争。

中国食品产业分析师朱丹蓬在接受记者采访时认为:"在食品饮料中添加玻尿酸可以改善口感,如果厂家把它上升到功效去宣传,从而主打差异化,还会涉嫌违反《广告法》,对品牌本身而言风险很高。"

目前保健食品允许声称的保健功能为24类,其中涉及美容方面的有"有助于改善皮肤水分状况功能""有助于抗氧化功能"2个。但4月8日记者在上述几个产品介绍页面发现,所有产品均没有获得保健食品批号。

朱丹蓬表示,含玻尿酸食品如不是保健食品,普通食品禁止宣称功能,宣传功效涉嫌违法违规,安全性也是不能确定的,本身配方也没有认证,就算是拿到"健"字号的产品,也需要经过临床验证毒副作用等流程,一般最少需要4年时间。

他还表示,目前食用级的玻尿酸在整个消费端的普及率和认知率并不算高,面对售价十几元、号称能美肤的玻尿酸食品饮料,消费者并不一定会买单。目前玻尿酸已经验证了对食品有口感的提升,至于功效,由于当前尚无国标,还需更多的时间去验证。未来依托科研、技术、配方的成熟,玻尿酸在食品行业的发展前景依然相当可观。

今日关注
更多