当年刘备征战的时候，与敌军打的很是惨烈，这直接导致军队里面的粮食缺少，兵力也大大下降，无可奈何之下，士兵们就只能选择互相啃食人肉，只有通过这种方式解决温饱才能继续战斗，不然等待他们的只能是死亡。刘备作为老大，自然也吃过人肉。
在当时刘备的名声很大，就算是逃亡也有许多人乐意接待他。当刘备逃到刘安家里的时候，刘安十分高兴，思索怎么款待刘备。最后刘安决定残害自己的老婆来贡献给刘备解决温饱。可是刘备是吃过人肉的人，他深知刘安是在骗他，这根本不是牲畜的肉，但奇怪的是刘备竟然默不作声，啃食了起来。
细细想来，这也许就是刘备能够出众的原因。在当时那个年代，活命是最重要的。俗话说得好"留得青山在，不怕没柴烧"，为了活命，许多王侯将相都做出了不小的牺牲，比如汉高祖刘邦为了活下来扔下了自己的孩子，刘备也是一样舍弃了自己的老婆。
吃饱后的刘备万分感谢刘安，如果没有他，刘备也许真的没有地方可以去了。于是刘备想让刘安和他一起做事，但是刘安果断的拒绝了，他只想在家中照顾自己的家人，他是出了名的孝敬长辈。
就这样，刘安不仅仅没有受到处置，还受到了将军们的赏识，曹操得知这件事情后，他十分钦佩刘安的为人，于是赏赐了他100两金子。也许以我们现在的观点觉得这是不对的，但在当时这是很常见的。
