据媒体统计，自2000年至今，贵州茅台酒出厂价共经历多次提价。分别于2001年、2007年、2008年、2010年、2018年上调茅台酒出厂价。直至2018年1月1日茅台酒的出厂价提高至969元，指导价为1499元/瓶。
根据最新公告所述，自2023年11月1日起，茅台酒（飞天、五星）出厂价上调幅度约为20%。以53度500ml飞天茅台酒为例，每瓶上调约200元，即从969元左右上调至1169元左右。
茅台酒提价一直是股东最关注的问题之一。
今年6月13日，贵州茅台2022年股东大会上，贵州茅台董事长丁雄军针对茅台提价问题作出了回应。丁雄军表示，价格要科学、全面地看待。提不提价格，对于管理层来讲是每天都在追求的。"但什么时候提、怎么提，确实要有智慧。这两年的改革，给股份公司和股东贡献了一些利润，大家就在想飞天茅台能提价就会有更多的利润、回报得更多，我们也是这么想的。"
值得注意的是，根据最新公告所述，只提出厂价，不动指导价，有媒体分析表示茅台或将与经销商"重分利润蛋糕"。
对提价相关情况，第一财经记者今天早间以个人投资者身份致电贵州茅台，公司投资者热线工作人员表示，公司调整部分产品的出厂价格是正常的合理的企业经营行为，因为公司充分考量了宏观经济环境和市场供需变化作出的价格调整。公司兼顾了企业长远的发展，还有市场长期稳定的基础上调整的部分产品的出厂价格。
在市场供需关系的作用下，长期以来茅台市场价格与指导价相差甚远。今日酒价10月31日行情数据显示，2023年出厂53度500ml的原箱飞天茅台市场价为2920元/瓶，散瓶茅台为2659元/瓶，远高于市场指导价。另据报道，以某平台为例，目前一瓶53度500mL茅台酒价格约2547元/瓶，较前期的出厂价969元/瓶溢价超160%。
年报数据显示，2018年，贵州茅台实现营业收入736.39亿元，同比增加26.49%；归属于上市公司股东的净利润(下称"净利润")352.04亿元，同比增加30.00%。
此后，贵州茅台年度营收增速和净利润增速均未超过20%。2019年至2022年，贵州茅台营收增速最高为2022年的16.53%，净利润增速最高为2022年的19.55%。今年前三季度，贵州茅台实现营业收入1032.68亿元，同比增加18.48%；净利润528.76亿元，同比增加19.09%。其中，茅台酒营业务收入为872.70亿元。
