有人曾说，中国人的肠胃"百毒不侵"。没有任何一个国家的人，在"吃脏东西"方面，比得过中国人。
人民日报曾报道过一位城管的见闻："他是卖盐水菠萝的，手上被菠萝扎得全是血口子，可还是很敬业地往盐水里泡菠萝（顺便也泡泡伤口）。过路人全不知道他是个艾滋病携带者，还买得挺欢。"
短短一句话中，包含了太多关键词：血口子、艾滋病、买得挺欢。
把这些词语和盐水菠萝放在一起，都会让人头皮发麻后背发凉。这也从侧面反映出，现阶段路边摊的卫生状况有多令人担忧。
最近家里的孩子迷上了吃路边的烤肠，作为医生其实我是很抗拒孩子吃这些东西的，但奈何孩子奶奶经不住孩子们的软磨硬泡，几乎每天都会带着孩子们去买烤肠。
相信很多人也喜欢吃烤肠，不管大人还是小孩，路边烤肠俨然已经成为了几代人共同的回忆。正好冲着今天这个契机，我们从严谨科学的角度来看看，路边烤肠和各种小吃到底能不能吃？
低价烤肠里，到底都是什么肉？
很多人潜意识里都觉得烤肠里是猪肉，如果你也这么想，那证明你真的太天真了。
其实各个地方卖的烤肠价格差距还是很大的，从一两元，到四五元不等，普遍不会超过5元。
假设烤肠里是猪肉，肉价大概在35元一公斤左右，一根烤肠的重量大概是50克。也就是说，如果烤肠里是猪肉，那光是原材料就要2元了，你让商家怎么赚钱？
所以，路边卖的烤肠很大概率是类似于这种25.79元50根的，折合下来五毛钱一根。
五毛钱一根，其实价格已经很低了，但你可能不知道，哪怕是这样，卖这种烤肠的厂家还是能赚钱，所以这个烤肠的原材料肯定不会好到哪里去。
