"咬春"
《四宝鉴》中曾记载："立春日，都人（指北京人）做春饼，生菜，号春盘"。每年立春日，北京人都要吃春饼，名曰"咬春"。
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"打春"
农民耕田离不开牛，立春这一天不少地方还要"打春牛"，时至今日在北京古观象台每年立春的时候都会举办鞭打春牛活动。
早睡早起宜养肝 每天梳头百余下
春季每天梳头是很好的养生保健方法。春季为发陈之际，自然阳气萌动升发，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外舒展生发特点，表现为毛孔逐渐舒展、代谢旺盛。故春天梳头有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。
食要少酸多辛 多吃韭菜香菜
春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，宜少吃酸收之味。酸泻肝，不利于阳气的生发和肝气的疏泄；辛补肝，可选择食用一些应季的辛温发散的小葱、香菜、韭菜、虾仁等。
