人工除草，用手耘禾，将杂草一颗颗拔起，或用脚将其踩入泥土中；
在风雨、日月、晨露之下，历经一百多天，一路有农人的陪伴，直到成熟，变成一粒粒金黄稻谷。
用传统的脚踏打谷机脱落，古老的音符随着脚步的节奏不断的唱响着，每粒稻谷与齿轮之间亲密的完成巧妙的分离。在烈日下晾晒，将稻谷的水分控制在15%左右，存储到仓库。
吃传统古法种植的水稻，大米的味道是“小时候的味道”，好米饭则甘甜软糯，配上农家自己种的菜，那种味道记忆犹新！故土的味道总是让人难舍难忘，远方并不在回忆，它在前方，需要农人对自然的尊敬，回归到土地。