又一家被网红刘雨鑫带火的美食店!爆火排骨饭老板称一天消耗300多斤肉(2)

2026-05-08 09:35  头条

暖心一幕:局长带队检查,顺便当"临时帮工"

5月4日,中山市市场监管局港口分局局长何树允带队来到店里。

先查安全:重点检查后厨卫生、餐具消毒、食材储存、操作规范。

再搭把手:看到店家忙到脚不沾地、碗碟堆积如山,局长与同事、志愿者直接上岗:

挽起袖子洗碗、擦桌、扫地

帮忙刮姜皮、备料、收拾台面

疏导排队人流、维持秩序

"我们先做好监管,确保大家吃得放心;店家实在忙不过来,就顺手帮点忙。"局长说,"在家也经常洗碗,不算啥。"

政府全程护航:免费停车、设备支援、稳保供应

为接住这波"泼天流量",当地政府快速响应:

免费停车:开放镇政府大院、行政服务中心700多个免费车位,解决停车难。

设备驰援:餐饮业协会送来消毒柜、蒸炉、清洁工具,帮小店稳产保供。

志愿支援:工作人员、志愿者轮岗帮忙,从早忙到晚。