日本有一档综艺节目就对此作出了相关实验，通过控制一个人的进食速度，10天就掉秤2.1kg！实验开始的时候，参与者一口饭嚼4下，5分钟就可以解决一顿饭，但是，这样做的结果是饭后血糖水平急剧上升，在饭后60分钟达到199 mg / dl的峰值。
如果血糖水平过高，人体会分泌大量的胰岛素来维持血糖，而这部分血糖会与胰岛素结合并转化为更多的脂肪。
但是，当参与者放慢饮食速度时，即使进食相同的食物，血糖水平的峰值也仅为129 mg / L，远低于速食时的血糖值。
在实验结束时，只要让参与者放慢饮食速度即可达到减肥的效果。
吃得快的人最终会摄入更多的卡路里。最后，与缓慢进食相比，快餐平均摄入热量多99卡路里。
但是很多人吃饭的速度已经成为一种习惯，一时之间很难改变，那庄庄今天就交给大家几个小方法，让你的进食速度变慢。
