前几天，与星咖啡拍摄了制作"白切鸡咖啡"的视频，并发上网，"我们当时要做些新品，大家就头脑风暴，然后越说越离谱，就说到了白切鸡咖啡。"何女士说，当时还做了香菜咖啡、猪脚姜咖啡、鸭掌咖啡等。这些创意看似奇特，但味道还可以接受。
这些创意新品并未开始售卖，却遭到网友抨击，有人认为白切鸡咖啡太过离谱，也有人质疑咖啡店拿孤独症患者卖惨。"咖啡师的家人受到了挺大的舆论压力，店里也遭到很多恶评，还有人打电话过来骂。"何女士说，遭到网暴后，她删掉了所有咖啡师出镜的视频。
与星咖啡主要做心智障碍青年画展。图/受访者提供
何女士解释，咖啡店主要用来做心智障碍青年的画展，让大众了解这群人，"结果视频传播后，大家的关注重点全在'白切鸡咖啡'。"她表示，与星咖啡开在天河区的核心地段，一杯咖啡只卖十几块钱，开店并非为了盈利。
