最近,福建一位女子在聚餐时吃了两大块榴莲,又喝了约200毫升白酒。随后就出现了呼吸困难、意识模糊等症状,被紧急送医。那榴莲配酒为何会诱发危险?这种危险会如何危害人体?
医生表示,榴莲搭配酒精的危害机制与头孢类药物类似,可能引发类似 "双硫仑样反应" 的毒性作用。

"双硫仑样反应" 又称戒酒硫样反应,是服用特定药物前后接触酒精,导致体内乙醛代谢受阻,从而蓄积中毒引发的一系列临床综合征。
云南省第三人民医院临床营养科主任 王玉波:"酒精是乙醇,乙醇进入体内后需要肝脏分解乙醛脱氢酶。榴莲里含有很多硫化物,这些硫化物就像堵路石一样,阻碍肝脏分解乙醛脱氢酶,导致乙醇在体内水解不了。乙醇转化为乙醛以后,就堆在体内堆在血液中,乙醛是有毒的,就会形成乙醛中毒的现象。"











