老陈发现，最近老伴吃得没有以前多了，总是吃个六七分饱就放下筷子说自己吃饱了，明明以前的她是吃了第一碗还要加饭的。
"你最近是在减肥吗？我也没嫌弃你胖啊。"老陈按耐不住，终于开口问了起来。
老伴白了老陈一眼，解释道："适当的饥饿可以长寿，你懂什么！"
说完了，老伴还提醒他今天已经吃的过量了，打算收走他的碗筷，还督促他以后跟着自己一起少吃，这样身体才会越来越健康。
老陈确实听不懂，他只知道适当的饥饿会让人吃不饱，如果连饭都吃不饱，那长寿的意义又是什么呢。相信不少"吃货"朋友都跟老陈有着一样的想法，甚至觉得饥饿长寿法是不切实际，那么事实到底是怎样呢？
适当的饥饿感能启动长寿基因？听着咋这么不靠谱！
随着物质和精神水平的不断提高，越来越多的人开始重视起了长寿的问题，毕竟连秦始皇终其一生都在追求长生，我们作为普通人当然也想长寿。
2024年10月9日，一篇发布于国际顶尖学术期刊《自然》（Nature）的一项研究成果显示：适当的热量限制可以达到延长寿命的效果。
也就是说适当的饥饿感，确实可以启动长寿基因。
研究团队是怎样得出这一结论的呢？我们进一步来探索一下。
他们先是准备了960只健康小鼠，把它们随机分为五组：第一组为饮食无上限组、第二组为每周禁食一天组、第三组为每周禁食两天组、第四组为八分饱组（热量减少20%）、第五组为六分饱组（热量减少40%）。
经过小鼠的整个生命周期观察得出，间歇禁食组和热量减少组的小鼠最终都达到了延长寿命的效果，并且热量的限制程度越强，延寿的效果也越好。与第一组小鼠相比，第五组的小鼠平均寿命延长了36.3%，相当于比第一组小鼠多活了三分之一的寿命。
