明日八月廿六寿星诞,建议大家做好一事

2025-10-16 17:26  头条

明天是农历八月二十六,传说这一天,象征长寿与吉祥的寿星老人(南极仙翁)会显现人间,家家户户都盼着沾点寿星的福气,为家里老人祈求健康长寿;另一边,满族同胞还会记得这是 "绝粮日",是为了纪念祖先当年艰苦创业的日子,老辈人曾用莴苣叶子裹饭吃,名叫 "打饭包",提醒后人不忘先辈的不易,只是如今这习俗在生活里少见了些。不过老传统里的智慧可不能丢,明天农历八月二十六,有空没空记得 "吃二样,忌一事" 习俗,图个吉祥如意,健康长寿!

一、吃二样

1、吃打饭包

打饭包的习俗就是让咱们想起先辈创业时的艰难,守住 "忆苦思甜,不忘根本" 的初心。现在吃它,不仅是守习俗,更是把这份念想融进日常的烟火气里。

食材:新鲜莴苣叶 5-6 片(选嫩叶,洗净沥干)、大米饭 1 碗(刚焖好的热米饭最佳)、炒鸡蛋 1 粉、酱黄瓜丁 2 勺、土豆丝(炒软的)小半碗、香菜碎 1 小把、黄豆酱 1 勺(根据口味调整)

做法:

先把炒好的鸡蛋切碎,和炒软的土豆丝、酱黄瓜丁、香菜碎一起放进大碗里,加 1 勺黄豆酱,再倒入热米饭,用筷子拌匀,让每粒米饭都裹上酱料和菜香;

取一片洗干净的莴苣叶,平铺在手心,把拌好的米饭舀 2-3 勺放在叶子中间,注意别放太多,不然裹不住;

像包包子一样,先把莴苣叶的底部往上折,再把两边的叶子向中间裹紧,最后捏着底部,直接用手拿着吃就行,一口下去满是米饭的香、蔬菜的鲜,还有莴苣叶的清爽。

2、吃南瓜小米粥

在传统观念里,南瓜和小米都是秋冬季节的 "好食材",寓意 "吉祥安康",而且南瓜软糯、小米养胃,秋冬喝着暖乎乎的,正好帮咱们把脾胃养得好好的,少受寒凉的罪。

食材:南瓜 200 克(选老南瓜,去皮去籽)、小米 50 克(提前淘洗干净)、清水 1000 毫升、冰糖 15 克(可选,根据口味加)

做法:

南瓜去皮去籽后切成 1 厘米左右的小块,小米淘洗干净后,用清水浸泡 10 分钟(泡过的小米更容易煮烂,口感更糯);

锅里加足量清水,大火烧开后,放入泡好的小米,转中小火煮 15 分钟,期间要用勺子偶尔搅拌一下,防止小米粘锅底;

把切好的南瓜块放进锅里,继续煮 20 分钟,直到南瓜煮得用勺子一压就烂,小米粥变得浓稠;

要是喜欢甜口,就加入冰糖,搅拌到冰糖完全融化,关火后焖 5 分钟,让粥的香味再焖出来一些,盛到碗里就能喝了,入口又暖又糯。

二、做一事

敬老祈福,把心意落在实处

农历八月二十六是 "寿星现日",最该做的事儿就是 "敬老与祈福"。不用搞多复杂的仪式,家里有老人的,早上可以给老人递杯热粥,陪老人唠唠家常;要是有空,买份老人爱吃的点心,或者帮老人揉揉肩、捶捶背,。也可以和家人一起,对着窗外的好天气许个愿,祈求家里老人身体硬朗,一家人平平安安。

希望大家明天都能顺着这些老传统,吃好、做好、忌好,把寿星的福气、先辈的智慧都融进日常,往后的日子里,一大家子吉祥如意,健康长寿。要是你还有其他关于这个日子的老习俗,或者想知道更多适合秋冬的家常做法,都可以和我说说,咱们一起把老传统里的温暖传下去。