红薯是高血脂的“加速器”吗?劝告:这3种食物,尽早撤下餐桌(2)

2026-09-21 13:26  头条

如果一天已经吃了很多米饭、面条,又额外吃两三个红薯,相当于主食摄入增加了,总热量长期超标,同样可能不利于体重和代谢。

比较合适的做法,是把红薯当作主食的一部分。

比如一餐减少一些米饭,换成半个到一个小红薯,根据自己的饭量调整。蒸、煮比较合适,尽量别做成拔丝红薯、油炸红薯球,更不要一边吃红薯,一边再喝含糖饮料。

二、真正需要高血脂人群少吃的,是这3类食物

第一类,肥肉、动物油以及大量加工肉制品

五花肉、肥牛肥羊、猪油,以及香肠、腊肉、培根等食物,往往含有较多饱和脂肪和盐。长期大量摄入,不利于控制低密度脂蛋白胆固醇。

偶尔吃一点并不意味着马上出问题,但高血脂人群如果天天吃、顿顿吃,确实应该改一改。

第二类,油炸食品和反式脂肪含量较高的食品

炸鸡、炸薯条、油条、酥皮点心等,不仅热量高,还可能含有较多脂肪。有些加工食品还可能含有工业反式脂肪。

买零食时可以看看配料表,尽量少选含"氢化植物油""部分氢化植物油"等成分的产品。平时做饭也别一味追求油香,少油烹调对控制总热量更有帮助。