一碗热腾腾的面条，撒上点酱油，再来勺番茄酱，最后再配个甜口的豆腐脑，满足是有了，但身体就不一定满意了。大多数人吃饭都习惯"口味重"，这其中最容易被骂的是食盐。但真正被悄悄忽略的"凶手"，其实是糖，准确地说，是"隐藏糖"。它没最喜欢偷偷摸摸躲在各种食物里，在你不知不觉中把血压拉高。
不少人听到这可能皱眉：糖能升血糖不是很正常么，跟血压又有什么关系？糖确实是升血糖的高手，但其实升血压的功力也不输给盐。
而且，它根本不像盐那么"高调"，加多了吃一口就能感觉咸得难受，糖呢？吃的时候压根没感觉，等身体出问题了才知道自己早就中了招。
研究显示，摄入过量的添加糖，会引起肾脏对钠的排泄能力下降，导致钠潴留，进而引发水钠潴留，血容量上升，血压也就跟着往上飙。
而且过多的糖分还会促使交感神经兴奋，使心率加快、血管收缩，这些都是让血压升高的推手。美国心脏协会就曾明确指出，添加糖摄入过多，是引起高血压的重要诱因之一。
那到底"隐藏糖"躲在哪里呢？
除了大家认得出来的白糖、红糖、冰糖，还有葡萄糖、果糖、麦芽糖、玉米糖浆、蔗糖、乳糖、蜂蜜等，包装袋上标得密密麻麻，每一个看着都不是"糖"，但其实都逃不出"添加糖"这张大网。
最典型的是超市里那些看着一点也不甜的加工食品。比如一瓶辣酱、一包番茄沙司、一瓶老抽，甚至连火腿肠、挂面、即食粥、早餐麦片、牛奶饮料。
这些看起来不该"甜"的东西里，统统藏着糖。有人吃着咸口的方便面，根本想不到其中竟然也加了糖。可别小看这些微量的糖分，它们累积起来可不是小数。
有数据统计，中国城市居民平均每天通过加工食品摄入的糖达到30克以上，而世卫组织推荐的添加糖摄入量不应超过25克，最好控制在15克以内。
糖不但让血压高，还会搞乱胰岛素的分泌，让脂肪在肚子上堆积，再顺带拉一把血脂和胆固醇，这一套组合拳打下来，别说血压，整个代谢系统都要受影响。
而且高血糖状态会加重血管壁负担，促进炎症反应，导致动脉硬化和血管弹性下降，这种损害不是马上能看出来的，而是日积月累地渗透到身体每个角落。
吃糖会上瘾。尤其是添加糖，会刺激多巴胺分泌，让人感到短暂的愉悦。一旦形成依赖，就很难放下这口"甜"。吃得越多，口味越重，越觉得天然食物寡淡无味，最终一步步掉进"高糖陷阱"。
不知不觉中，糖就从"生活调味"变成了"血压杀手"。而且它不像盐那么容易控制，有人做饭能做到少油少盐，但却很难避免买的食物里藏糖。
一瓶低脂酸奶，看似健康，实则糖含量直逼一罐可乐；一块全麦面包，咬下去淡淡的甜味让人误以为是谷物本味，其实是糖在背后"帮忙"。
控制摄入的第一步，是认清楚这些"隐形糖"。买东西时，看看配料表里有没有葡萄糖、麦芽糊精、果葡糖浆这些"熟悉的陌生人"；做饭的时候减少现成调味品的使用。
比如甜面酱、番茄酱、照烧汁；吃零食时尽量选择原味、无添加的种类；实在想吃点甜的，就挑一些糖含量低的水果替代，比如草莓、蓝莓、猕猴桃。
医生的建议是，控制糖的摄入比减盐更有意义，特别是对高血压、高血脂、糖尿病患者来说，长期低糖饮食能大大减轻代谢负担。
而且相比突然戒糖，更可取的方法是慢慢调整饮食结构，逐步适应天然的味道。比如戒掉早餐饮料、少喝甜汤、慢慢减少调味酱的使用频率，从味蕾适应开始，才更容易坚持下来。
糖吃多了几乎和所有代谢病都脱不开关系。不控制住糖，就算天天吃降压药，效果也可能打折扣。而且有些糖本身并不高热量，却引发胰岛素波动，导致血糖起伏不定。
长此以往对血管的伤害远超想象。血管是输送养分的通道，一旦被糖"侵蚀"，就像管道被锈蚀，时间一长容易堵塞、硬化，哪怕血压一开始没事，后面出问题的概率也会高。
很多人会误以为控制体重就是控制了血压，但其实体重减了不代表糖摄入就少。有人节食减肥，每天靠代餐奶昔、蛋白棒撑着，结果摄入了大量的添加糖，反而代谢紊乱。
不管是中年人开始感到体力不支，还是年轻人突然觉得记忆力下降、注意力不集中，都有可能是糖惹的祸。它几乎藏在每一道日常吃的菜里，像个潜伏的对手，时不时就捅你一刀。
从健康角度出发，控制糖摄入不仅仅是为了预防糖尿病，更是为了保护整个心血管系统。血压问题不是老年病，也不是只有胖人才会有的问题，而是现代人饮食结构变化后的常见后果。
血管问题一旦出现，很难逆转，尤其是与糖有关的损伤，大多是缓慢却不可逆的。等血管变硬了、变窄了、弹性差了，再想补救就太晚了。糖虽然不是唯一的坏东西，但却是最容易被误以为"没事儿"的那一个。
