自身消化的过程中，多种炎症细胞就会聚集到炎症反应处，释放多种细胞因子和炎症介质，这些细胞因子和炎症介质又可自身崔化，导致炎症风暴的发生，从而导致急性重症胰腺炎的发生。
诱发胰腺疾病的因素有哪些？
常见的诱因有：
✓ 胆系感染、胆道结石、胆道蛔虫、胆囊结石；
✓ 急慢性胰囊炎；
✓ 高脂血症；
✓ 十二指肠乳头旁憩室；
✓ 外伤、手术；
✓ 暴饮暴食；
✓ 事故、暴力、高处坠落等可能引起胰腺损伤；
✓ 基因、刺激、遗传、环境等因素可以诱发肿瘤。
总之，胰腺疾病种类繁多，其病因也复杂多样。
长期大量饮酒和暴饮暴食不仅是急性胰腺炎的常见诱发因素，而且是慢性胰腺炎和胰腺癌的主要病因之一。
