仲夏价格战升级
在饮用水行业,代工生产模式并不罕见。5月15日,本报记者通过走访北京地区多家商超发现,百事饮料旗下包装饮用水品牌"纯水乐",受委托制造商(即生产商)包括康师傅(天津)饮品有限公司、石家庄顶津饮品有限公司(为"康师傅饮品投资成员")等;怡宝纯净水受委托方包括辉煌联合(天津)食品有限公司、沈阳市泽溢饮料有限公司等。根据美团小象超市,乐百氏饮用天然矿泉水,受委托方生产商有雄县白马食品有限公司。
对此,林岳对本报记者分析认为,"从当下饮用水市场的竞争态势来看,头部品牌之间的争夺异常激烈,饮用水市场针对不同的场景、人群也会衍生出来更多细分的品类和噱头,如泡茶水、富锌水、婴幼儿水等等,虽然市场蛋糕还在持续变大,但是常规的产品却很容易陷入价格战,所以品牌厂家都在绞尽脑汁做降本增效,代工模式是其中的一种方法。"
不过林岳进一步对本报记者表示,"代工贴牌模式的核心在于企业对代工厂的管理监督和质量标准的把控。但从品牌长期发展和产品质量稳定性来看,这种模式的风险可能弊大于利。"
包装饮用水市场竞争一直激烈,当下除了农夫山泉、娃哈哈、怡宝饮料、百岁山、乐百氏、康师傅、今麦郎等一众饮品大佬外,物美超市、美团小象超市、京东七鲜超市等也在饮用水领域推出了自有品牌。行业竞争进一步白热化。
去年夏天,瓶装水市场价格战已经打得如火如荼,每瓶跌破了1元关卡。今年临近仲夏之际,瓶装水市场竞争已经悄然升温,本报记者在走访北京西城区一家物美超市时了解到,该超市专门设置了一个区域用于瓶装水促销,其中百岁山570ml*6天然矿泉水厂商建议零售价为15元/组,促销价为11.9元/组,怡宝555ml*12纯净水厂商建议零售价为15.8元/提,促销价为10.9元/提,相当于每瓶0.9元。
另一家永辉超市内,娃哈哈纯净水规格596ml*12,售价12.8元,相当于每瓶1.07元;农夫山泉饮用纯净水规格550ml*12,售价9.9元,今麦郎蓝标包装饮用水,规格550ml*12,售价仅6.9元,相当于每瓶0.575元。
瓶装水是娃哈哈业绩增长的主要动力之一。2024年,娃哈哈营收重归700亿元关卡,在这之中,娃哈哈瓶装水、AD强势增长,为其业绩全面攀升起到了关键拉动作用。对于2025年增长路径,宗馥莉在娃哈哈集团2024年销售会议上提到"重点突破水、茶"。
在包装饮用水市场竞争加剧的背景下,近期因代工问题陷入舆情风波的娃哈哈,也为其接下来旺季的销售情况增添了更多不确定性。