此外有研究显示，下午5点后不再吃东西，身体还能获得更多好处！
2024年，来自北京协和医学院、中南大学湘雅第二医院以及南华大学衡阳医学院的研究团队发布的一项研究发现，如果每天上午9点到下午5点吃饭，之后不吃东西，这样不仅有助于控制体重，让免疫系统更年轻，还能提高新陈代谢，保持肠道菌群平衡，同时还有抗衰老和抗炎的效果。
"16+8轻断食"为什么有用？
浙江省嘉兴市第一医院营养科医师万磊2024年在医院微信公号刊文指出，16+8饮食法其实是间歇性禁食中的一种--有限时禁食，即将一天内进食时间限制在8小时内，没有严格限制，其余16小时保持空腹。
它的一个明显优点在于只限制了禁食的时间，不需要刻意遵循食谱，不必过于严格地控制饮食，不用精细地计算热量，所以比较容易坚持。
也就是说，16+8轻断食法不严格限制你具体吃什么，坚持食材干净、营养均衡、吃饱吃好就行，不必强迫自己吃不爱吃的东西。
而且，16+8轻断食并不是单一的主张节食。相反，它提倡的是均衡饮食，每一餐都要吃好，这样你的身体才有足够的能量，来完成一天的生活和工作。
因此，"16+8断食法"对新手来说容易适应，入门适应比较快，不用节食挨饿。并且对进一步的断食起到了过渡的作用。
