2011年转投杜伊斯堡后，邵佳一不受重用，出场寥寥，2012年冬天提前解约。在德国留洋的9年里，邵佳一从慕尼黑1860到科特布斯再到杜伊斯堡，经历了伤病降级与重生，也收获了成长与认可，德甲官方称赞他为德国足球史上最成功的中国球员，并在2017年将他选入首批德甲传奇球星名人堂。
结束9年德国留洋生涯，2012年，邵佳一信守承诺重返母队北京国安。回归后，他以精准任意球等表现助力球队征战各项赛事，虽多以替补登场，却屡献关键贡献。2015年10月，35岁的邵佳一宣布退役，在工体收官战完成职业生涯告别，为效力多年的国安生涯画上句号。退役后，邵佳一出任北京国安体育总监，不久后进入足协深耕国字号，历任U19领队，U18男足集训队教练组组长，国足助理教练等职务，助力青训与国家队建设。
2024年，邵佳一临危受命，正式出任处于保级困境的青岛西海岸主教练，开启了全新的执教挑战。入主中超球队青岛西海岸，让邵佳一完成了从助理教练到主帅的角色转变，邵佳一坦言，教练的核心工作是管理，而管理的核心之一是尊重。
