"我当时就想着，一定要做好，不能辜负师父的期望。"李仪坚定地说。经过无数次的试验和失败，她终于找到了制作油酥的最佳方法。而在制作包子时，面团的发酵程度又成了她面临的一大难题。包子要么蒸出来硬邦邦的，要么过于蓬松失去了嚼劲。李仪没有气馁，她虚心向店里经验丰富的师傅请教，仔细观察他们的操作流程，还在自己的小本子上记录下每次发酵的时间、温度和面团状态。
终于，功夫不负有心人。在全国大赛的舞台上，李仪镇定自若。现场热闹非凡，来自全国各地的顶尖选手齐聚一堂，各种厨房设备的声音交织在一起，紧张的气氛弥漫在每一个角落。旁边一位选手因为紧张，不小心打翻了调料瓶，引起了一阵小小的慌乱。但李仪丝毫没有受到影响，她有条不紊地按照自己的节奏进行制作。制作油酥时，她手法娴熟，动作一气呵成，周围的观众都不禁发出阵阵赞叹。包包子时，她全神贯注地捏着褶子，每一道褶子都均匀而细致，仿佛在创作一件精美的艺术品。最终，她凭借出色的表现获得了中式面点师个人赛第二名。
这个成绩，不仅让李仪在业内名声大噪，更让她的父母对她刮目相看。回想起初中毕业时，成绩一般的李仪想读职高，父母坚决反对，甚至为此和她大吵了一架。直到她被浙江省非物质文化传承人点心大师赵杏云看中，收为爱徒，父母才勉强同意。如今，李仪用实力证明了自己的选择没有错。
