老张喜欢喝牛奶,老李喜欢喝豆浆,他们正为了哪样饮品能促进长寿而争论。
老张说道:"豆浆喝多了会让胸变大,牛奶就不会,还能补钙呢,骨质疏松的老年人非常适合喝牛奶,能促进长寿。"
老李说:"牛奶喝多了会窜稀,豆浆喝了又暖胃还能控制脂肪的摄入,非常适合高血脂患者,也能促进长寿。"
他们争论不休,老周看不下去了,把他俩拉开,说:"依我说,各有各的好处,何必争来争去的呢,爱喝什么自己喝就是了。"
"但是,我有疑问,为什么豆浆喝多了会让胸变大?牛奶喝多了真的会窜稀吗?"
豆浆有丰胸作用?牛奶喝多了会窜稀?
很多听闻"豆浆能丰胸"的妹子,都天天喝豆浆,但是一年过去了,也没见到效果。
豆浆中含有的大豆异黄酮,被称为植物雌激素,但其实对人体的作用非常小,根本达不到人体内雌激素的作用。
所以,喝豆浆达不到丰胸的效果。
牛奶喝多了会导致腹泻,都是乳糖不耐受的人群才会有的感受。有调研表明,中国大约有3.1亿人口为乳糖不耐受人群。
乳糖是牛奶中的一种糖,需要乳糖酶来分解才能被人体吸收。有些人体内缺乏足够的乳糖酶,乳糖不易被消化,容易引起腹胀、腹泻等症状。
对于乳糖不耐受的人群,可以尝试无乳糖、低乳糖的牛奶产品。
豆浆和牛奶有何不同?喝哪个更容易长寿?
1、钙含量不一样
牛奶里有很多钙,豆浆里钙很少。
每100克牛奶中钙含量超过100毫克,黄豆中虽然也有不少钙,但豆浆加水稀释以后钙含量就大幅度下降了。
需要补钙的、骨质疏松的老年人适合喝牛奶。
2、饱和、不饱和脂肪比例不一样
牛奶中含有约40%到50%饱和脂肪,豆浆80%以上是不饱和脂肪酸。需要控制血脂的朋友们适合喝豆浆。
3、大豆异黄酮含量不一样
豆浆里有大豆异黄酮,牛奶里没有大豆异黄酮。
大豆异黄酮可以为更年期女性补充植物雌激素,可以减轻更年期综合征的不适,预防中老年妇女的骨质疏松。
对男性来说,有研究表明,摄入大豆异黄酮一定程度上可以预防男性的前列腺癌。
其实,医生和营养专家都普遍认为豆浆和牛奶各有其独特的营养价值和健康益处,没办法简单地判断哪一种更能促进长寿。
健康饮食能够促进长寿,身体更适合哪种,就喝哪种。
扩展:豆浆没煮熟,千万别喝!
煮豆浆时,会产生大量的泡沫,其实是豆浆中的皂素造成的,这时候的豆浆还没有完全煮熟,千万不要停止加热。
因为饮用未煮熟的豆浆可能会引发恶心、呕吐、腹痛和腹泻等皂素中毒的症状。
为避免豆浆中毒,在煮豆浆时产生大量泡沫时不要停止加热,而是要煮至泡沫消失,这样才能确保豆浆完全煮熟,安全饮用。
小结
豆浆和牛奶都有各自独特的营养价值和健康益处,难以分清哪样更能促进长寿,关键在于根据个人体质和需求来选择适合自己的饮品。
豆浆不能丰胸,但含有大豆异黄酮等有益成分,适合需要控制血脂或寻求植物雌激素补充的人群;
而牛奶富含钙质,非常适合需要补钙和预防骨质疏松的老年人。
但是,对于乳糖不耐受的人群,喝牛奶可能会腹泻,但可以选择低乳糖的牛奶产品;喝没有煮熟的豆浆,可能会中毒,必须完全煮沸。
在选择饮品时,应综合考虑自身的健康状况、营养需求,才能达到促进健康长寿的目的。