时间拨回到2024年，当于东来带着胖东来的"爆改战队"走进郑州永辉时，赢得了整个中国零售业的注目。
那时的永辉，像是一个久病求医的巨人；而胖东来，则是那个手握"神药"的隐世名医。
如今，这场被称为"中国零售业最大规模的现场教学"已经持续了一年多。
几天前，永辉超市交出了2025年的阶段性答卷。来看看这杯"胖改"的酒，永辉喝下去后，到底是醉人的甜，还是入喉的苦？
门面换了，人流回来了，但"神话"并不是遍地开花
先看"面子"。
截至2025年底，永辉交出的数据是：已完成全国222家门店的"胖东来模式"调改。
这是一个相当惊人的速度。要知道，胖东来自己打磨许昌的几家店用了几十年，而永辉在不到两年时间里，试图将这种基因复制到两百多家店。
从消费者端的反馈来看，这种"复制"在初期是极其成功的。
