镜头还转向互联网行业，那里的"咖啡文化"逐渐取代了酒桌上的"豪饮"。
从星巴克到年轻人的小聚，场景的更替让白酒在年轻群体中的"刚需感"不断削弱。
这不仅仅是偏好下降，更是一种生活方式的转变。
再来看替代品的崛起。
精酿啤酒、茶饮"微醺"、威士忌的进口量连续五年飙涨，市场规模逐步扩大。
威士忌进口五年增长了380%，这说明，以前被认为"阳刚"的烈酒，也在悄然颠覆自己。
在这种趋势下，白酒的"专属"生态被逐步打破，"一哥"茅台也开始涉猎雪糕、跨界合作，而五粮液与《王者荣耀》的联名、泸州老窖的"百调酒馆"，都在尝试把场景从传统的团聚转向更私属、更个性化的体验。
这场转变，不只在品牌策略上体现在产品创新，也在消费场景上表现得淋漓尽致。
