一天煮四五百斤米粉,卖近千张飞饼,湖南博物院带火周边餐饮(2)

2025-05-08 16:48  潇湘晨报

客流激增也带来考验。九味面粉店店员称,五一假期每天煮的米粉面条有四五百斤:"排队人也多,翻台速度也要快,甚至有时候碗碟清洗速度跟不上,一个人做好几份事情。"对此,商户们通过延长营业时间、临时增加人手来缓解压力。

从看展到嗦粉,游客用胃记住了长沙。这种'文物+市井'的混搭,恰恰是网红城市的长红密码。五一假期已经过去,但记者仍看到湖南博物院西门检票处排起长龙。

△五一假期刚结束,湖南博物院西门客流依旧很多。

"平时来博物院的人也很多,我们一开始做好了五一假期人会很多的心理准备,没想到比预想的还火爆。"九味面粉店员告诉记者,五一客流的火爆程度超出预想。

当最后一波观众在暮色中走出博物院,周边餐饮店的霓虹依然闪烁。这里升腾的烟火气,正书写着"让文物养活文物"的新故事。