在我国北方,一到冬天气温骤降,有几个月的时间都大雪纷飞,特别寒冷,大雪封路,不方便出行。
地里种的各类蔬菜萝卜也会因为气温太低冻死在地里。无奈之下,老百姓只好把白菜萝卜之类的蔬菜收回家储存起来,以便于过冬吃。
由于冷的时间长,冬天也就只能吃萝卜白菜。这成为了当地老百姓的一种习惯,但是对于挑食的孩子来说,那简直就是一个噩梦。
12月1日,河南,一小伙子分享"童年噩梦",妈妈昨天囤一屋子白菜,今天囤一屋子萝卜。网友说,作为一个北方人,看到这些东西确实害怕。
小伙子分享说,这不快到冬天了吗?妈妈便开始在家里囤菜了。担心地里种的白菜都被冻死,妈妈全部砍下搬进了家里。
昨天才砍完白菜,今天又把地里的萝卜全部都收了回来,堆满了一个客厅。看着这么多的萝卜青菜,简直就是噩梦啊。
小伙子说,到了冬天,他们那气温就很低,这些菜不及时收回来,很快就烂在了地里。
这么多蔬菜收回来,有些会腌制成酸菜,还有些挖个坑埋在地里,到时候,吃的时候,再挖出来。
家里过冬,基本上吃的就是萝卜白菜做的菜。冬天比如做那烩菜,包饺子,都会用到萝卜白菜。萝卜和白菜基本上就是冬天每天要吃的菜。