更绝的是供应链效率的降维打击。我托业内人士拿到组数据:永旺生鲜周转率是3.7天,盒马只要1.2天;永旺货架上有30%的日本进口商品,实际动销率不到15%;而山姆的爆款麻薯,日均周转能达到5次。
这哪是商战?分明是智能机对大哥大的屠杀。
永旺不是没想过改变。2019年他们在武汉搞了个"智能定价系统",结果被网友吐槽是"反向智能"--同样一包日清拉面,广州卖12.8元,武汉店促销价14.5元。有消费者在微博上发灵魂拷问:"贵过日本机场免税店,你们是来搞代购的?"
三、新消费时代的"三体困境"
如果说永旺的困境是部连续剧,那山姆、Costco、胖东来就是联手上演的"三体"打击。
第一击:会员制魔法
当永旺还在用"满100送5元券"的老套路时,山姆已经玩起了"260元门票经济学"。深圳90后白领小林的说法很扎心:"永旺的会员卡像超市版QQ会员,山姆会员卡却是中产身份证。"