东莞山姆首店开业被挤爆,一场中产争抢正在打响!(4)

2024-10-21 17:12  投资界

短短二十多年间,社会消费发生了翻天覆地的变化,从沃尔玛到家乐福,再到永辉超市,红极一时的大卖场开始渐渐落寞,反而艰难求生的仓储会员店火了。

究其原因,山姆从诞生之初就抓住了中产群体。

随着多年来经济迅猛发展,这一群体在国内的体量比想象中更加庞大。尽管如今大环境有所变化,但中产群体仍然具备可观的消费能力,尤其仅几百元的商超会员并不在话下。

他们的消费空间开始逐渐被拉长,而山姆的会员费在筛选一部分人的同时,也给了另一部分人认同感。正如有人调侃,"山姆停车场你看不到20万元以下的车子"。

这之中还加入了向往新潮生活的年轻群体。此外,一位消费投资人朋友也提到,山姆、开市客等作为全球会员制零售龙头企业,线下可逛性在一定程度上满足了消费者"眼耳鼻舌身"等方面的体验感,"随着大卖场模式逐渐被线上配送挤占,线下值得逛的新体验稀缺,这也是山姆日益受到欢迎的原因之一。"

当下年轻人最看重的除了价格,还有时间。被工作和互联网挤占大部分时间的年轻群体已经没有了父母辈"货比三家"的耐心,更多时候,他们希望有人能够代替自己来挑选产品。

但不论是大卖场还是传统电商平台,同一种类型的商品能够多达几十种,当选择变多,实际上也就成了没有选择。正如一位消费者所说,"不知道买什么的时候,山姆已经成了标准配置。"

这就涉及到了山姆的"商品力",也是不少网红门店和直播电商学习山姆最多的地方。

山姆的SKU(库存量)控制在3000-4000左右,在精挑细选下,不仅保证了产品质量,还几乎能保证每一个品类都有爆款,比如屡屡出圈的烤鸡、青柠汁、瑞士卷等。一位常去山姆购物的消费者直言,山姆的产品"可以闭着眼睛买,至少不会太容易翻车"。

这些产品的供应商在供货前就被要求签约,不论品牌有多知名,该款产品只能供货给山姆一家,独特的产品也使得山姆有了网红效应。久而久之,代表着中产身份象征与产品稀缺性的山姆也成为了网红打卡点,甚至有消费者每逛一趟山姆都要拍照发朋友圈。

相比不少昙花一现的网红门店,山姆的崛起并不能被看作一个奇迹,而是需求变迁的结果。不少大佬研究过山姆、胖多来、宜家等商业模式后都曾感慨过,"模式摆在那里,不怕有人抄,但是要抄好却并不容易。"

所有人都在期待着中国版山姆出现。

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