第二次进攻，李自成并未放弃，他决定采取长期围困的策略，希望通过断绝城内的粮草供应，迫使朱恭枵投降。然而，朱恭枵早有准备，城内储备了足够的粮食和水源，足以支撑数月之久。此外，他还组织了城内的百姓参与防守，极大地增强了城防力量。
李自成的军队虽然人数众多，但在围困过程中逐渐消耗殆尽。城外的田野被破坏，士兵们缺乏食物和水源，士气低落。与此同时，朱恭枵不断派出小股部队进行夜袭，骚扰敌军，进一步削弱了李自成的战斗力。
在长达数月的围困中，朱恭枵始终坚守城池，毫不动摇。他不仅亲自指挥战斗，还经常巡视城防，鼓舞士气。城内的军民在他的带领下，团结一致，共同抵御外敌。朱恭枵还利用城内的资源，不断修复受损的城墙和防御设施，确保城防始终处于最佳状态。
随着时间的推移，李自成的军队逐渐失去了斗志，士气低落。而朱恭枵则抓住机会，组织了一次反攻。他派遣精锐部队出城，突袭敌军的营地，打乱了李自成的部署。这一举动不仅大大减轻了城内的压力，还迫使李自成不得不撤退。
最终，李自成被迫放弃了对开封的围攻，转而向其他地区发展。这次失败不仅打击了他的士气，也让他意识到开封并非易取之地。朱恭枵的坚守不仅保住了开封，也为明朝的残余势力争取了宝贵的时间。
朱恭枵的事迹传遍了全国，成为了明末的一段佳话。他的坚韧不拔和智慧，不仅赢得了百姓的敬仰，也为后世留下了宝贵的财富。在那个动荡的时代，朱恭枵用实际行动证明了一个道理：只要有坚定的信念和正确的策略，再强大的敌人也能被战胜。
李自成之所以打不下开封，不仅仅是因为开封城池坚固，更重要的是他遇到了一个骨头最硬的藩王--朱恭枵。朱恭枵的坚守和智慧，不仅保护了一座城市，更激励了无数人。在历史的长河中，这样的英雄人物永远值得我们铭记。
