"刘大爷，这茄子可不能再这么吃了！"刘晓军今年70岁，退休前是一位小学老师，教了几十年的语文课，退休后最大的爱好就是做饭吃饭，尤其爱吃油焖茄子。
这油焖茄子可真是他的心头好啊！软糯香滑，每次做上一大盘，他都能吃得干干净净。一周里有好几天，他的餐桌上必定有这道菜。
最近，刘大爷总是觉得头晕，有时还感觉肾脏隐隐作痛，这可把他给吓坏了。他找到了金医生，金医生是个有经验的医生，啥病一看一个准。刘大爷坐下就开门见山："金医生，我最近老是头晕，肾脏也疼，是不是有什么大问题啊？"
金医生推了推眼镜，仔细问了问刘大爷的日常饮食和生活习惯。听完刘大爷对自己"茄子情结"的描述后，金医生笑着摇了摇头："刘大爷，问题可能就出在您这茄子上啊。"
刘大爷一听懵了："茄子还能吃出毛病来？我吃了这么多年茄子，咋现在才有问题呢？"
金医生解释道："茄子虽然是好东西，但它属于寒性食物，吃多了容易导致肾脏负担过重，尤其是对上了年纪的人。您这头晕和肾脏疼，很可能是因为茄子吃多了，再加上您平时的饮食结构不太均衡。"
刘大爷心里虽然还有些疑惑，但也知道金医生说的有道理。于是，他决定按照金医生的建议，先减少茄子的摄入，看看情况会不会好转。
金医生还特别叮嘱他："刘大爷，您这个年纪了，很多东西都不能像年轻时候那样随便吃了，特别是一些对身体有负担的食物。"
几天后，刘大爷按照金医生的建议，减少了茄子的摄入量，同时注意多吃一些其他种类的蔬菜。
没想到，头晕和肾脏疼痛的症状真的有所减轻。刘大爷心里暗自高兴，决定以后一定要听医生的话，管住自己的嘴。
俗话说"药补不如食补"，食物是人体所需营养的重要来源，也是维持身体各项机能正常运行的根本，所以饮食对身体至关重要，建议中老年人别太省，多吃这5种菜，蛋白质含量高，千万别心疼钱。
1、蒜薹
蒜薹在不同的地方有不同的叫法，有的地方叫蒜苗，也有的叫蒜毫，是春季的应季菜，这个时候蒜薹刚抽苔，吃起来最为鲜嫩，而且蒜薹还含有丰富蛋白质、维生素以及大蒜素等营养成分，可是吃完蒜薹嘴里容易有味，所以很多人不喜欢吃，这里教大家一个去除蒜味的小妙招，就是吃完蒜类嘴里有味，吃一些花生米就可以有效去除嘴里异味了，下面跟大家分享蒜薹的好吃做法。
2、牛肉
牛肉属于上乘的肉类食材，是我国第二大肉类食品，地位仅次于猪肉，牛肉的肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、氨基酸等人体必需的营养成分，素有"肉中骄子"的美誉，牛肉的脂肪含量比较少，因此受到人群的热爱，不仅小孩要多吃，中老年人也要多吃补充营养。
3、韭黄
韭黄是很多人喜欢吃的一种蔬菜，不仅颜色黄亮好看，吃起来鲜嫩爽口，而且营养价值也挺高的，它含有丰富的蛋白质、维生素A原、维生素B2、维生素C以及钙、铁等，韭黄虽然一年四季都有，但是春天的韭黄最为鲜嫩好吃。
4、鲫鱼
鲫鱼是我们常吃的淡水鱼之一，其肉质细腻，味道鲜美，但是鲫鱼的缺点就是刺多，很多人因此不敢吃，其实鲫鱼的钙质含量高，营养丰富，不管是小孩还是中老年人都应该多吃，我们害怕吃到鱼刺，可以炖成鲫鱼，这样又可以吸收营养，又不用担心鱼刺。
5、毛豆
现在虽然还未到夏天，但是已经迎来吃毛豆的旺季，出去吃饭不来上一盘毛豆总会感觉少了点什么。毛豆是鲜嫩的黄豆荚，可以凉拌，也可以剥米热炒，吃起来脆嫩爽口，非常开胃，还含有丰富的植物性蛋白质，钾、镁、维生素的含量也高，是一道既好吃实惠，又营养的蔬菜。
