小心！生吃这几种蔬菜，容易感染寄生虫！
一到夏天
不少消费者喜欢
吃一些清爽多汁的凉拌菜
但要注意
有些菜可不能"乱吃"
马蹄，别生吃！
学名荸荠
主要分布于江苏、浙江、广东等南方地区
见过的朋友都知道
荸荠多种植在水田里
所以在生长过程中
很容易被水中一些
寄生虫的幼虫寄生
最常见的寄生虫叫布氏姜片吸虫
简称姜片虫
姜片虫幼虫可能会在荸荠的表皮上
也可能会通过裂口钻进荸荠里面
当人们用牙啃荸荠皮或者生吃荸荠时
幼虫就会进入体内
寄生在小肠并发育为成虫
导致姜片虫病
可能会引起
肠道溃疡、腹痛、腹泻、恶心、
呕吐、发热、过敏和水肿等症状
如果你吃下了很多幼虫
那姜片虫会堆在肠道内
引发肠梗阻
严重时甚至死亡
儿童感染后还会影响身体和智力发育
