促进血液循环
红薯还富含B族维生素和铁质等营养素，能够促进血液循环，缓解疲劳感并提高体力。
吃红薯有哪些禁忌？
胃溃疡、慢性胃炎以及胃部不适症状的人应慎食
红薯比较富含的草酸是一种易于刺激胃肠道的物质，吃多了会刺激胃酸分泌，使胃部不适症状加重，同时对胃部有刺激性。
患有糖尿病的人应该控制食用量
红薯虽然属于低GI值的食物，但是糖类还是相对较高，容易影响血糖控制，导致糖尿病患者血糖波动。
肾病患者应谨慎食用
由于红薯中草酸的含量较高，容易形成草酸盐结晶。如果患有肾结石等肾病，吃多了红薯会加重肾脏负担。
孕妇应注意食用量
红薯含有一定量的草酸和草酸钾，如果孕妇吃太多的红薯，容易影响人体对碳酸钙和铁元素的吸收，影响胎儿的发育。
