店门蓝色的招牌很是显眼，店内面积100来个平方，窗明几净装修得大方整洁。中午饭点，店里生意不错，不少食客吃着各式各样的面。
店里墙上，那张28元片儿川成本26元的单子已经撕掉了。取而代之的是一张蓝色单子，名叫《每碗面看不见的成本》，其中包含人工7元、房租2元、煤气1元、油1元、其他2元，合计13元。
末尾还标了一句：欢迎专业人士来反驳。
从店内的价目表来看，这家店面的价格都不便宜，最贵的牛排面（大）要55元一碗，牛肉面40元一碗，笋片炸酱面35元一碗，片儿川28元一碗，蛤蜊片儿川39元一碗。
坐着吃面的人们似乎比较适应这样的价位，有人告诉记者，吃两碗面，加上一些豆腐干和卤蛋，总价100元多点。
这家小口面馆的老板姓陈，今年45岁，他说永久路上的店是新搬过来的，才开张三个月。
"单子不是专门贴给客人看的，是因为经常有同行来店里取经，我贴出来给他们看的。"陈老板说，里面所写的一碗28元的面，成本价26元，是真实的。
但老板也解释了贴单子的时间。
"白色的单子去年底贴的，那时候，菜多贵呀，一直贴到正月里，昨天2月8号撕下来的，撕掉的原因不是怕别人说，而是现在菜价慢慢恢复正常，菜价有变动，所以才重新换了一张。"
