1、早上不刷牙就喝水等于喝细菌？
网络上有说法认为，起床后不刷牙就喝水会把口腔中的细菌一起喝下肚子，其实我们的口腔本身就是一个"细菌窝"，细菌有700多种，数量高达500亿左右。
不过别害怕，这些细菌不少都是有益菌。就算你把有害菌喝下肚子里了，强大的胃酸、肠道有益菌也会帮助消灭这些致病微生物。
2、白开水超过16小时，堪比"慢性毒药"？
有传言说白开水放置超过16小时，就会被大肠杆菌所污染，不能再喝了。
实践是检验真理的唯一标准，福州大学的研究人员就专门针对这一问题进行了实验，分别对放置了5小时、8小时、11小时、14小时、15小时、16小时和17小时的白开水进行的检测，结果都没有检测出大肠杆菌。
其实，大肠杆菌主要通过粪-口传播、口-口传播，并不会通过空气来传播，比如没有经过杀菌的生水就有风险，因为可能大肠杆菌可能会通过粪便来污染水源。
3、"千滚水"有毒还致癌？
千滚水就是反复烧开的水，有人说这种水亚硝酸盐超标会导致癌症。
山东威海市市场监管局食品同样对此做了实验，发现无论是沸腾了1次、5次、10次的水，亚硝酸盐的含量都远远低于国家标准生活饮用水中亚硝酸盐限值（≦1mg/L）。
没想到，睡前喝杯水也有这么多讲究，这些年，你都喝对了吗？
