③凉皮米线
凉皮米线应该算得上最危险的一种，因为前面这些虽然恶心，但起码还没出现什么吃死人的案例，凉皮米线之前可是真的吃死人了。
凉皮米线、凉面和凉粉等小吃，由于储存条件不佳，很容易变质，特别是夏季的时候，不仅是吃这些小吃的季节，同时也是这些小吃最容易变质的季节。
在变质后，很容易产生一种叫米酵菌酸的剧毒毒素，这种毒素主要来自于变质的木耳和淀粉类食物。
在食用被米酵菌酸污染的食物后，半个小时内即可出现中毒反应，轻则恶心呕吐、腹痛腹泻，重则意识不清，乃至死亡。
更加可怕的是，针对米酵菌酸中毒，目前依然没有特效解毒药。2020年10月，黑龙江鸡西市鸡东县一家9口就因为米酵菌酸中毒，全部死亡！今年夏天，河南也发生了类似的事件，最终造成1死1伤的悲剧。
说到这，又想起文章开头那位城管的经历。他说路边的麻辣烫也不能吃，因为麻辣烫讲究老汤，就是不换料的汤隔天接着煮。
他亲眼所见的，在麻辣烫的汤底里见过粘痰，湛清碧绿带点儿嫩黄。拿勺崴出去，接着煮。烟头也有过...
我们常说，民以食为天。可是当我们赖以生存的东西都变得危险重重，这个世界又有什么值得我们去相信呢。
虽说以上列举的例子并不能代表全部，但还是希望大家能放在心上，能不吃的尽量不吃，能避免的尽量避免。因为拿人性去赌自己的生命健康，谁也赌不起。
