这种肉别再吃了,成本只有5毛钱,比老鼠肉还脏(3)

2023-12-01 11:51  澎湃新闻

这3种路边小吃,真的别再吃了!

①铁板鱿鱼

几乎所有城市的步行街和美食街里,都能看到卖铁板鱿鱼的摊子,并且这种摊子还无比火爆。最重要的是,这些摊子卖的鱿鱼都有一个共同特点:又大又白又嫩!

为什么会这样?因为这个鱿鱼很可能是"假"的!

原来新鲜的鱿鱼体积都比较大,且水分较多,这就导致运输成本更高。为了降低运输成本,所以这些鱿鱼大多都是干货水发的。

可这样鱿鱼的口感又不会那么嫩了,于是为了保证鱿鱼的口感,商家又会将其长时间浸泡在水里。但需要提醒的是,这里的水不是一般的水,而是加了甲醛、双氧水和烧碱等。

这些东西,哪个不让人望而生畏,就以甲醛为例,又名福尔马林,常被用于标本和尸体的制作。

所以,当你看到路边摊的鱿鱼又大又白又嫩时,尽量还是忍住别吃了!

②炭烤生蚝和扇贝

炭烤生蚝和扇贝这几年很火,不仅好吃而且价格还不贵,基本上都是一两元一个,这也满足了不少人对于海鲜的执念。

好吃的同时,大家或许还没意识到问题的所在:多数新鲜生蚝和扇贝一个就要一两元了,商家加工以后还是卖这个价格,他们拿什么赚钱?

事实上,绝大多数炭烤生蚝和扇贝都是组装的。所谓组装,就是将冰冻蚝肉和蚝壳组成在一起,看起来就像一个整体。

而这些冰冻的肉,大多都是死蚝和死扇贝,成本很低很低。因为是死蚝和死扇贝的缘故,所以肉里很大可能已经繁殖了大量病菌和毒素。

吃上下去以后,不仅满足了你的食欲,还会让你上吐下泻。

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