4、烧烤食物
食物在高温烤制的过程中，内里的脂肪、胆固醇等成分会发生热解、热聚，进而会形成苯并芘。而苯并芘是一种明确的致癌物，可导致多种癌症的发生风险增加。
5、酒精
酒精本身不是致癌物，真正危险的是酒精进入体内后由乙醛脱氢酶代谢形成的乙醛，乙醛是明确的致癌物，其会直接结合DNA，诱发基因突变，最终容易诱发癌症发生。
对于罹患癌症的患者来说，并不是完全不能吃糖，而是要有选择地吃，保持健康的膳食模式对健康更为关键。
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