招股书显示，2019年至2021年，达美乐中国的营收能力不断提升，其营收从8.37亿元增至16.11亿元。今年上半年，达美乐中国也延续了这一趋势，截至2022年6月30日，6个月间，其收入达到9.09亿元，较同期增加18.6%。
从消费者的用餐选择来看，达美乐并没有辜负"比萨外送专家"的称号。2019年至今年上半年，达美乐在中国源自外卖渠道的营收占营收的比重均超过七成，分别为5.86亿元、8.22亿元、11.80亿元和6.50亿元。
另外，弗若斯特沙利文报告也表示，达美乐在2021年及2022年上半年约有95%的外送、外带及堂食订单来自在线下单，高于行业平均水平(低于70%)。
不过，为实现"30分钟必达"，达势股份也承受了不小的压力，仔细翻看招股书不难发现，员工薪酬开支的成本一直居高不下。
截至6月30日，达美乐中国的门店平均面积为125平米，店内平均座位数为28个。单个门店通常会配置20-30位团队成员。截至2022年6月底，达美乐中国全职员工3199人，兼职员工9705人，后者多为骑手及店员。2019年至2022年上半年，达美乐的骑手从3500位上升至6500位。
招股书显示，2019年至2021年员工薪酬开支分别为3.36亿元、4.69亿元、7.04亿元，分别占同期总收益的40.1%、42.5%、43.7%。
值得注意的是，彼时达美乐在中国凭借"外卖30分钟必达，超时免费送披萨券"的特色服务乘风而起。而今，国内的外卖业务格局已经基本稳定。前瞻产业研究院数据显示，线上外卖的市场集中度高，主流外卖平台美团外卖、饿了么、饿了么星选三大平台占据了92%的市场份额，其中，美团外卖的市场份额最大，占比达67.3%。
这也意味着，消费者选购外卖会以主流外卖平台为主。如此一来，达势股份陷入了一个较为尴尬的经营怪圈中。
另外，时代周报记者在黑猫投诉平台和社交平台上发现，有不少消费者吐槽"只能配送到边缘地址""达美乐配送范围缩小"等问题。
对此，上述达美乐比萨中国相关负责人表示，"我们没有调整配送范围。作为'比萨外送专家'，为确保比萨送达时的温度和品质，所以我们会确定门店的配送范围，承诺外送30分钟必达，若超时我们会送出免费比萨券以表心意。我们的配送范围也是根据这个原则划定的。同时，我们还使用专业的保温包和保温箱，由专业的外送团队进行配送。"
在中国当前市场环境下，达美乐"30分钟必达"服务的优势是否还在？
"'30分钟必达'是达美乐在欧美成功的基础。中国对于外卖的时效性没有那么高，但对于大多数用户而言，'30分钟必达'"仍契合中国市场需要，能建立起良好的口碑。"盘古智库高级研究员江瀚指出。
汪洪栋则表示，"品牌没有特色就会归于平庸，'30分钟必达'仍是达美乐应该坚持下去的。并且，自有配送员进行服务，可以更好的把控效率、产品品质等因素，以此获得更多消费者认可。"
