3年豪赚30亿冲刺上市,蜜雪冰城还能继续上大分吗?(2)

2022-09-23 18:00     观察者网

冲刺上市的蜜雪冰城,今后还能凭着平价优势继续上大分吗?

"低价"战略收获好评,蜜雪冰城实现高增长

"4块钱的新鲜柠檬水,比(其他地方)8块钱的饮料好喝,2块钱的冰淇淋比4块钱的雪糕好吃。"谈到蜜雪冰城带来的消费体验,大学毕业后在陕西某县城工作了三四年的于乐山(化名)如是说。

于乐山对观察者网表示,在他看来,蜜雪冰城性价比高、真材实料,用料成本低但价格也低,"不搞虚的"。

令人意外的是,在人们对消费体验越来越挑剔的今天,像于乐山这样对蜜雪冰城给予积极评价的青年消费者还不少。在走访过程中观察者网注意到,"低价"、"实在",是不少消费者青睐它的主要原因。

蜜雪冰城加盟门店超过2万家 招股书截图

招股书(申报稿,后同)显示,蜜雪冰城是一家坚持"高质平价"理念的现制饮品和冰淇淋连锁企业。通过"直营连锁为引导,加盟连锁为主体"的方式,截至2022年3月末,蜜雪冰城已有2万余家门店。

就现制茶饮业务来看,蜜雪冰城的产品均价是6-8元,远低于行业平均的15元,蜜雪冰城的门店数几乎是古茗的3倍;从冰淇淋业务来看,蜜雪冰城的门店数超过肯德基、麦当劳、哈根达斯、冰雪皇后等一众品牌之和,但蜜雪冰城冰淇淋的单价,甚至低到其他品牌的1/10。

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