Tea'stone承接的是中端消费者。
上述负责人表示，顶层的消费者可能会去会所等更私密的空间。大众化消费可能在奶茶店消费或购买饮料。具有商务和社交需求的中部消费者原来更多的去咖啡店。但中国人骨子是有对茶的需求，到了一定年龄或多或少的都会喝茶。咖啡馆也会有茶饮，但相对并不专业。
星巴克曾在2016年收购了茶品牌teavana，但后来却没有了消息。
何松松认为，茶叶是"中国人自己的咖啡"，近年来新兴茶叶品牌也在逐渐摒弃传统茶馆的做法，致力于模仿咖啡品牌打造第三空间。从目前的主流消费人群来看，咖啡的消费群体年龄跨度更大也更加年轻化，在咖啡市场蓬勃发展的当下，如何向年轻人更好地推广茶叶是中国茶叶品牌的历史重任。
"这其中的关键在于原叶茶如何结合技术创新和应用创新实现口味创新，是吸引年轻人的第一步，也是从0到1的最关键一步，是新兴茶叶品牌在做品类创新之前最应该首先厘清的战略课题，没有这个基础，所有的场景打造、包装创新等动作都恐将成为空中楼阁，难以真正留住年轻群体。然而我们始终认为商业模式的创新离不开产品创新本身。"何松松说。
空间是形式，零售是本质
虽然竹叶青和tea'stone都在竭力把空间经营好，但两个品牌都希望通过对空间把控，实现更高的零售目标。
肖继玺表示，虽然在体验店中增加了包间的空间，但不是要成为茶馆的经营模式，竹叶青的逻辑是希望空间能够增加消费者对竹叶青的认知，让更多的消费者体验竹叶青，并实现多频连接，增加粘性，再以竹叶青高端绿茶的背书，实现产品的销售。
