原标题：又一行出现"倒闭"？全国关店300家，"明星餐饮模式"遭质疑
现在创业的方式有很多，但是在这众多适合创业的行业当中，餐饮加盟并不是很好的选择，因为在这个行业当中隐藏着许多陷阱，一些表面看起来非常火爆的餐饮品牌，也许背后隐藏着很高的经营风险。
尤其在当前疫情反复的环境之下，进入餐饮业更是一个错误的选择。就目前来看，疫情对许多行业所造成的影响是短期内无法消除的，在这几年中，受影响最大的就是航空，旅游，餐饮等行业。
在这些行业当中，餐饮业从业人员最多，而且这个行业竞争也非常激烈。在这些因素的影响之下，如今著名的海底捞日子同样不好过也出现了关门潮。
出现关门潮的还有另外一个行业，现在倒闭的门店累计已经有三百多家，之前不少明星加盟，现在行情不好之后他们纷纷退股。这里说的就是曾经风靡一时的明星餐饮店。
曾经有加盟商在网上诉苦，在加盟的时候一定要慎之又慎，他自己就是加盟了某位明星代言的连锁火锅店，前后短短不到三年的时间就亏进去数百万元，在万般无奈之下只能选择关门，而现在这样的例子比比皆是。
其中人们比较熟悉的就是贤合庄火锅店，这家连锁餐饮企业刚刚开业的时候，明星陈赫还出面帮助宣传。在当时网络上有关贤合庄火锅店的视频非常火爆，仿佛一夜之间，这家火锅店就闻名全国，不得不说明星效应的确非常强大。
经过陈赫亲自站台宣传之后，贤合庄的知名度迅速打开，许多消费者慕名而来，有一段时间想要进店消费甚至需要排队，看到这样火爆的场景不少人也想加盟。
而且想加盟的人还非常多，在无数人的推波助澜之下，这家火锅连锁店发展非常迅速，很快加盟店遍布全国，门店的总数超过了800家。
