又一行出现“倒闭”?全国关店300家,“明星餐饮模式”遭质疑

2022-06-22 10:53     搜狐

原标题:又一行出现"倒闭"?全国关店300家,"明星餐饮模式"遭质疑

现在创业的方式有很多,但是在这众多适合创业的行业当中,餐饮加盟并不是很好的选择,因为在这个行业当中隐藏着许多陷阱,一些表面看起来非常火爆的餐饮品牌,也许背后隐藏着很高的经营风险。

尤其在当前疫情反复的环境之下,进入餐饮业更是一个错误的选择。就目前来看,疫情对许多行业所造成的影响是短期内无法消除的,在这几年中,受影响最大的就是航空,旅游,餐饮等行业。

在这些行业当中,餐饮业从业人员最多,而且这个行业竞争也非常激烈。在这些因素的影响之下,如今著名的海底捞日子同样不好过也出现了关门潮。

出现关门潮的还有另外一个行业,现在倒闭的门店累计已经有三百多家,之前不少明星加盟,现在行情不好之后他们纷纷退股。这里说的就是曾经风靡一时的明星餐饮店。

曾经有加盟商在网上诉苦,在加盟的时候一定要慎之又慎,他自己就是加盟了某位明星代言的连锁火锅店,前后短短不到三年的时间就亏进去数百万元,在万般无奈之下只能选择关门,而现在这样的例子比比皆是。

其中人们比较熟悉的就是贤合庄火锅店,这家连锁餐饮企业刚刚开业的时候,明星陈赫还出面帮助宣传。在当时网络上有关贤合庄火锅店的视频非常火爆,仿佛一夜之间,这家火锅店就闻名全国,不得不说明星效应的确非常强大。

经过陈赫亲自站台宣传之后,贤合庄的知名度迅速打开,许多消费者慕名而来,有一段时间想要进店消费甚至需要排队,看到这样火爆的场景不少人也想加盟。

而且想加盟的人还非常多,在无数人的推波助澜之下,这家火锅连锁店发展非常迅速,很快加盟店遍布全国,门店的总数超过了800家。

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