不用隔夜，只要超过8小时就是隔夜饭。剩饭剩菜中，会有各种危害人身体健康的病毒和细菌，实验测试后发现
①气温不是太高的话，剩下的饭菜放在外面比冰箱里更安全。
②凉拌菜、海鲜、肉类的剩饭菜易存在致病菌，跟存放环境和存放容器无关。
③虽然有些剩饭菜里没有致病菌，但是也不能长期吃剩菜，一旦环境改变，也会产生致病菌，危害身体健康。
微博截图
来源:央视网快看微博
气温不高时剩饭放外面比冰箱里更安全 你家剩饭咋处理？
2021-11-15 13:10
央视网
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