菠菜14元、豌豆尖14元,部分菜价涨幅近3倍!菜为何比肉还贵,何时降?(2)

2021-10-27 11:36     每日经济新闻

浙江乐清市民:最近过来买,发现菜价确实比之前贵了,贵了差不多有一半左右。

图片来源:央视财经

杭州、舟山等地的农贸市场,发现近期各地蔬菜价格普遍上涨,不少经营户说,部分叶菜类进价比一周前翻了一倍。

浙江舟山市某市场商户:越是贵的蔬菜,越是不赚钱,因为价格太高顾客接受不了。


本轮菜价上涨的原因

蔬菜种植大户赵光友说,他们实行菜稻菜轮作,过去每年10月都有个小阳春,但今年水稻收割后,不仅没有小阳春“光顾”,雨水太多,田里太湿,导致莴笋、大白菜等蔬菜大面积减产,白菜、莲花白长势缓慢,“都要推迟上市。”

受秋汛影响,今年多数种植户蔬菜产量不如往年。由于雨水太多,也影响了蔬菜品质,腐烂变质问题较往年突出。

“往年这个时候,本地蔬菜供应还比较充足,但今年寒冷天气来得早一些,蔬菜提前下市,大部分都要从省外调运。”毛刚说。

蔬菜减产,市场供应不足,正是此轮蔬菜价格上涨的首要原因。

寿光地利农产品物流园价格指数中心分析员何晓杰也表示,主要是与前期的连续阴雨天气有关,蔬菜的生长、存储受到一定的影响。随着天气的转凉,蔬菜供应正处于由北方向南方转移,由露天蔬菜向设施蔬菜转移的更迭期。但是,从九月下旬开始到十月上旬,这期间蔬菜主产区雨水偏多,蔬菜的种植、生长、采摘、存储都受到不同程度的影响。蔬菜普遍上市推迟,而且产量不佳,导致了蔬菜供应的紧缺,推动蔬菜整体价格出现上涨。

蔬菜价格并非是高在零售端,在一级批发市场的菜商眼里,今年的菜价从他们在地头收菜时,就已经涨了上来。寿光农产品物流园批发商张俊山在采访时说,因为今年阴雨天气持续的时间比较长,导致蔬菜的产量比较低,所以说今年价格涨幅比较大。与去年同期相比,涨幅大约20%—30%。

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