其实不然，但是很大一部分原因是美团在中间收取了佣金分成，结果导致商家的外卖订单利润缩水，其实收取佣金无可厚非，毕竟美团也要赚钱，但是大家都知道，餐饮业其实毛利润一般也就50%-60%，扣除店铺租金、员工工资，其他综合成本，你会发现，商家利润一般在20%左右，就已经非常不错了，但是如果美团收取商家佣金比例超过20%会怎样？
那商家基本上在外卖订单上，已经没有利润了，最后怎么办，商家只能“缺斤少两、以次充好”，赚取微薄的利润，苟延残喘。而这一切的“原罪”，就是美团的高佣。
那么一般佣金多少算合适呢？我的观点是3%-5%是合理的。高于5%，不光对商家有影响，对消费者应有的服务，也会有影响。可是目前， 美团抽佣分成在14-19%之间，有的个别商家，佣金比例会超过20%。这明显是不合理的。
02
要求商家签署独家合作协议，并交纳保证金
美团这次“‘二选一’”，其实就是垄断市场的行为，再加上还要收取商家保证金，直接侵犯了商家的利益。
我国是市场经济，强调的是公平竞争，“二选一”实际上就是违背了公平性原则，也不利于后来者的创新，一旦市场没有了创新，那么其实对社会也好，对行业也好，对消费者和商家也好，都是不利的，人们只能被动接受服务，无法选择服务。自然服务体验就会直线下降。
03
利用大数据“杀熟”
因为美团市场占有率高，消费者往往没有其他选择，所以只能成为被宰的“羔羊”，这一点我们之前在滴滴打车过程中就遇到过了，不同用户，不同手机型号，有时候价格是不一样的，大数据可以分析出一个人的消费能力，议价能力，从而分析是否需要提高价格。
这种行为，实际上就已经违背了消费公平的原则。一定要重拳打击。
