科学家们评论，这是继上世纪60年代，中国科学家在世界上首次完成人工合成结晶牛胰岛素之后，在生物学方面取得又一重大颠覆性、原创性突破！
想想吧，一个人类史，就是一部人类为食物而辛苦劳作、面朝黄土背朝天的历史，而且简直就是一部充斥着饥荒的历史！
而这个技术一旦实现工业化量产，那就意味着，再也没有人会饿肚子了。
还有什么，比这个更伟大的吗？
的确，这个技术，真的太牛了！
这么说吧，和大自然绿色植物的光合作用相比，中国科学家发明的人工合成淀粉法，至少有四个特点：
自然界中，生物从二氧化碳合成淀粉，需要大约60个生化反应，且需要复杂的生理调节。
而这个人工合成，大概11个步骤。
为什么步骤少那么多？
因为科学家们从很多种生物的生物化学反应中，计算出了一条极简路径，又通过模块化思维，选择不同的反应过程，一下子大大简化了反应路径。
这么说吧，这次实验室合成的速度，是玉米淀粉合成速率的8.5倍。
换句话说，理论上1立方米大小的生物反应器，年产淀粉量相当于我国5亩玉米地的年产淀粉量。
自然界合成淀粉的效率，比如说玉米，效率差不多是2%。
而工业合成淀粉的效率，可以达到10%以上。
中国这种人工合成淀粉的方法，不仅是模仿自然，而且比自然的方法，还高出了一截，未来我们能像工业发酵生产啤酒一样生产淀粉。
这对这个世界、对于全人类、对于整个地球，都太重要了。
想想吧，我们这个世界，最缺乏的是什么？
一个是能源，一个是食物！
未来能源要做到无穷无尽，最终得靠轻核聚变！
而未来食物要做到无穷无尽，则需要人类能够绕过光合作用，直接利用光能，来合成淀粉。
