@聂海胜：除了襄阳牛肉面 湖北这些面也很“牛”！(6)

随州广水奎面，牛！

广水奎面又名应山奎面，传说中曾被誉为“银丝贡面”，以“色泽白、根条细、不连条、不浑汤”等优点，深受很多人青睐。

恩施巴东羊肉大面，牛！

巴东羊肉大面，以肉嫩、汤辣、味鲜、不膻不腻，制作讲究而独具特色。羊肉大面，乃以本地山羊肉为原料精制而成，诱人食欲，且滋阴健体。

仙桃鳝鱼米粉，牛！

鳝鱼米粉是仙桃当地的著名小吃。粉细如丝缕，汤汁浓稠、爽滑可口，滋味鲜香，熬汤的料要选用野鳝鱼骨、猪腿骨和肉皮，熬出来的汤鲜，味长，将新鲜的大米泡制8小时，泡好的米磨成米浆，这样汤汁浓稠。