宜昌红油小面，牛！
浇在面碗里的那勺卤水红油汤和切成块状、入口即化的卤牛肉的滋味，这里面藏有多少代宜昌人味觉记忆的密码。小面搅拌起来非常顺手，爽滑到无极限。面条的咸鲜味儿是后知后觉透出来的，却不会越吃越重口。
黄石大冶糊面，牛！
大冶糊面，是黄石大冶市的一种特色小吃。它的特别之处就是面条短，面煮熟后即可。成品面中有糊、糊中有面、糊面相融。
十堰三合汤，牛！
三合汤，它不是一碗汤，而是一碗红薯粉，可又不像平日里早点店里随便点上的一碗粉。除了有红薯粉外，碗里还有牛肉片和几个水饺，三样组合起来，就是一碗经常让漂泊在外的十堰人魂牵梦绕的三合汤。
