古代人为何都是一日两餐?到了现在却变成了一日三餐?

2021-09-19 12:59     360kuai

宋朝以前的多数老百姓都是一日两餐,之后开始有改变为一日三餐,彻底改变大概是在清末期开始才有。从两餐过渡到三餐,足足走过了几个朝代。

这个过渡期是不是很长。其实说穿了,就是穷,谁能吃三餐还吃两餐的,因为一直穷,一直穷进民国,都有很多地方吃两餐。比如当年冯玉祥割据河南,去前屯走走,问农民每天用几顿饭,老农回答两顿饭,一顿稀饭,一顿干饭,均是小米;还有抗战时期,阎锡山山西推行新政,要求麾下官员跟农民保持同一生活水准,"饮食定量分配,一日两餐。"

历史总是反复,到了现在,慢慢有一股风,开始将餐数减少,不过不是因为穷,而是为了健康。

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